最近,有人说自己找到了一种治疗近视的偏方,就是将龙眼肉、龙眼核和枸杞三种材料煮水喝,可将度近视治疗到度。不少眼镜一族跃跃欲试了。但也有人对此提出质疑,这个偏方真有这么神吗?
我们详细地阅读了一下这个“偏方”的制作方法,就是把龙眼肉、龙眼核和枸杞这三样材料放在一起,加上适量的水,煮成茶,天天喝上至少两个月,就能降低近视眼的度数了。
这茶虽说是香香甜甜挺好喝的,但市民们对传说中的神效,似乎都不是特别相信。
市民
听说过,但我不太会相信,要近视那么好治,哪有那么多近视啊?
那么,这个偏方是否有效呢?我们也咨询了眼科医生。
医院眼科副主任中医师姜乃康
近视它主要是眼球功能的改变,用龙眼治疗的话,是不可能把眼球改变的,这个茶主要就是起到保健的作用。
看来,这龙眼枸杞茶要想改变真性近视,就有点天方夜谭了。不过,医生表示,对于只是假性近视的孩子,适当饮用一下这茶,可能会有点用。
医院眼科副主任中医师姜乃康
小孩假性近视,在眼球功能没有改变的情况下,有的小孩如果微量元素缺少的话,他用这种方法可以补充一点。
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常吃这些保护视力
胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A和胡萝卜素,可以保护视力,养肝明目,缓解眼睛疲劳。
海带
海带不仅含碘,还含有甘露醇,晒干的海带表面有一层厚厚的“白霜”,这就是海带中的甘露醇,能减轻眼内压力。常吃海带,可以保护视力,辅助治疗青光眼。
菠菜
根据美国一项调查,吃大量菠菜,也许可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素--绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。
哈佛大学医学院一个研究小组指出,每天吃大量这些蔬菜的人,患上视网膜黄斑变性的机会可减少百分之四十三。
总而言之,菠菜营养非常丰富,也是保护眼睛之佳品,有助于帮助眼睛恢复健康,缓解视力模糊、视力疲劳等。
枸杞子
枸杞子擅长明目,又俗称"明眼子"。枸杞子既可以当零食生吃,也可以用来泡水喝,食用非常方便,所以可以常吃。
蕃茄
蕃茄的营养非常丰富,每斤含蛋白质2-8克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,钙毫克,磷毫克,铁2毫克,还有维生素A、B1、B2,C,P,PP等。此外,还含有果酸、柠檬酸、蕃茄素。维生素PP的含量是蔬果中第一名,维生素A的含量是荀的15倍,维生素C则相当于两斤半苹果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。
经计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需要。
保护视力食谱推荐
南瓜香香饭
做法:
1.事先准备:南瓜去皮去籽,切成丁。大米洗净。
2.电饭锅内加入大米、南瓜、水,煮饭模式即可。
3.饭煮好后闷5分钟后开盖,轻轻将米饭拨散,盖上盖子继续闷5分钟即可。
功效:
南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等,能维护眼睛健康。
核桃枣杞鸡蛋羹
做法:
1.核桃仁(微炒去皮)克、红枣(去核)克、枸杞子克,与鲜猪肝克同切碎
2.放瓷盆中加少许水,隔水炖半小时后备用。
3.每日取2~3汤匙,打入两个鸡蛋,加糖适量蒸为羹。
功效:
有益肾补肝、养血明目的作用,可改善近视、视力减退及头昏健忘、腰膝酸软等症状。
干煸花菜
做法:
1.干辣椒切丝浸泡1分钟,姜切丝,蒜切片。花菜切小朵。
2.五花肉洗净切片。
3.锅里放少许油煸炒五花肉到干黄,放入姜蒜,煸出香味。
4.放入干辣椒和花菜大火爆炒1分钟。
5.调入料酒,生抽,盐,糖,五香粉,大火煸到锅干,热高汤分三次加入,直到菜花熟透。
6.调入鸡精即可。
功效:
花菜中含有抗氧化剂,抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。
鱼粒青椒
做法:
1.鱼肉切小粒,加精盐、蛋清、淀粉搅拌,青椒切小粒。
2.锅里倒油稍加热,先放鱼粒再放青椒,沥去油。
3.锅里留点儿底油,煸香葱姜,烹料酒,加上汤和盐调味,再下入鱼粒和青椒粒,用蛋清勾芡即可。
功效:
青椒含有人体必需的多种维生素、矿质元素、纤维素、碳水化合物、蛋白质。另外,辣椒味甜,甜而鲜嫩,含有丰富的钙素、胡萝卜素、维生素和其他营养。它具有通经活络开胃健胃、补肝明目等作用。
菊花蒸茄子
做法:
1.将菊花洗净后放入锅,加适量水,煎煮至沸,去菊花备用。
2.紫茄子与菊花汤同放入碗中,隔水蒸熟。
3.放入适量麻油、精盐、醋,拌匀即成。当菜佐餐,随意食用。
功效:
滋阴平肝、清热明目。
鲫鱼汤
做法:
1.将葱切丝,姜切末。
2.鲫鱼洗净,放入烧热的油锅内炸至微黄,捞出沥油。
3.锅内注油烧热,放入葱、姜爆香,加适量水烧开,加入枸杞及炸好的鱼焖烧10分钟,放入胡椒、盐即可。
功效:
鲫鱼中的牛璜酸可抑制胆固醇合成、可使视力变好。DHA可强化视网膜上之感光细胞对光的反应,并维持大脑皮质视敏度的刺激反应,具有维持视力的功能。
花生瓜子枣豆糕
做法:
1.花生米克、南瓜子50克、红枣肉60克、黄豆粉30克、粳米粉克,与枣肉共捣为泥
2.再调入些面粉,加适量油与水,调匀做糕,蒸熟,一日吃完。
功效:可补脾益气、养血明目,改善近视、视物模糊,心悸气短、体虚便秘等症状。
蓝莓山药
做法:
1.山药去皮先切段,再切成小条;
2.锅中做水,水开后下入山药,水再次沸腾后焯一分半钟即可;
3.焯好的山药过凉水码入盘中;
4.蓝莓酱稍加水稀释,淋在山药条上即可食用。
功效:常吃蓝莓可以增强人的视力。山药的维生素A和β-胡萝卜素有助于视力明亮,改善眼睛疲劳。
银耳枸杞汤
材料:银耳、枸杞各15克,鸡肝克、食盐、香油适量。
做法:
1.将鸡肝洗净,切成薄片,放入沸水中焯水,备用。
2.银耳用温水浸泡,去杂质后,撕成小片;枸杞洗净备用。
3.锅置于旺火上,放入鸡肝、枸杞、银耳,加适量清水,大火烧开。
4.然后改用小火炖至熟烂,加盐和香油调味即可。
功效:明目,适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花等。
菊花决明子粥
材料:决明子10克、菊花10克、冰糖40克、大米适量。
做法:
1.将决明子、菊花入锅,加水,煎汁。
2.将煎好的汁液和洗净的大米同煮粥。
3.粥熟后,加入冰糖,待溶化后即可。
功效:明目清肝,改善头晕目眩,视力模糊。
桑椹枸杞粥
材料:枸杞5克、干桑椹30克、红枣5颗、粳米克。
做法:
1.将粳米淘洗干净,枸杞子、干桑椹、红枣分别清洗干净。
2.将上述材料共同放入锅内,加水以大火煮开。
3.转小火熬煮至粥熟。
功效:养肝明目,消除视力疲劳。
小编想说:
营养对于眼睛非常重要,给眼睛补充均衡的营养,你才能拥有一双明眸善睐的眼睛。
(来源:BTV新闻、上海升学、北京新闻)
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