沙茶白灵菇:白灵菇的口感本身就很肉头儿,素炒也可以。白灵菇具有较高的药用价值,可防治老年心血管病、儿童佝偻病、软骨病、骨质疏松等疾病。其所含丰富的真菌多糖,具有防癌抗癌作用,能够增强人体的免疫功能。干锅茶树菇:茶树菇是一种可以美容的食材,这种食材中含有一些天然的多糖和多种维生素,它们能提高皮肤细胞的抗氧化能力,也能促进皮肤细胞再生和代谢,平时适量食用,能让人们皮肤变得紧致细滑而富有弹性。香菇炖鸡:鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。二者搭配营养很丰富。辣子鸡丁:喜欢它红火的颜色,喜欢它热烈的味道,喜欢它低垂的样子。此道菜,下酒或是下饭都是很不错的选择,前提是你要不怕辣才行。这可不是一般的辣呀。配料除了辣椒就是花椒,能不辣?瘦肉炒杏鲍菇:杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。一般人群均可食用!木耳炒鸡蛋,以鸡蛋和木耳为主要食材,加入适量的葱花、盐、味精等调味品炒制而成。口味咸鲜,具有益智补脑、防癌抗癌的功效。另外,木耳还具有清肺的功效,经常食用有益于身体健康。
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