博士视光青少年儿童近视防控建议之饮食营养

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近年来,近视率居高不下,逐年攀升。且呈现出两个比较明显的趋势:一是近视低龄化,一部分孩子在学龄前即已形成真性近视,而眼轴发育超前的孩童比例则更多,二是高度近视的发病年龄及发病率也呈现出增长的趋势,近些年一些孩子在小学高年段即已成为高度近视,可以毫不夸张地说,近视已经成为影响青少年儿童身体素质的头号杀手。

当然近视的发病与很多因素相关,有社会因素也有基因因素,但不当用眼,错误饮食可以说是其中最为重要的因素。上一期内容我们主要从不当用眼方面进行了分析,本期将继续由博士视光的眼健康资深专家为大家分享饮食与营养方面的近视防控措施

1:越来越多的专业人员都注意到了过多摄入甜食、碳酸饮料与近视的发展有着极为密切的关系,

相关调查表明:中小学生近视眼的发生与血钙偏低有密切关系。甜食在体内代谢过程中会产生大量的酸性物质,影响钙离子在体内的吸收从而造成血钙减少,导致眼球壁因缺钙而弹性降低,眼轴更容易伸长。除此之外,甜食还会引起房水的渗透压改变,使晶状体凸出,影像模糊,成为近视眼的原因。甜食在体内代谢时还会消耗大量维生素B1,维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。

2:过多摄入肉类,特别是禽类也是过早近视的诱因之一,基于饲养方式等方面的诸多因素影响,禽肉类含有过多的激素,无形中促进了眼轴的发育,而真性近视就是眼轴的发育快于同龄孩子甚至眼轴已经超过成人水平。

3:挑食、偏食。

现在的孩子普遍存在偏食、挑食的习惯,不喜欢吃蔬菜、不喜欢吃硬点的东西,甚至很多孩子,几乎不吃菜,而以肉食为主。这样的饮食结构导致了现在孩子的发育不均衡,要么小胖墩,要么很瘦小、牙都需要矫正(与吃硬质食物少有关系),眼睛都挂着小眼镜。所以要想解决这些问题,必需均衡摄入各种营养。对眼睛有益的,特别是黄色、深绿色的蔬菜、水果。因其含有丰富的叶黄素、玉米黄质素。

4:最好可以长期少量摄入未经过深加工的坚果及粗粮。

坚果及粗粮含有丰富的微量元素及锌、铬等,对于眼球的发育及视力的发育也有着非常重要的作用

5:多摄入深绿色、橙黄色的果蔬对于近视的预防和控制有着积极的作用因其含有丰富的钙质、维生素及叶黄素、玉米黄质素。

5:营养补充也是非常必需的。

家长对于营养素的补充往往不能正确认识,存在两极分化,有一部分家长,对于营养素特别痴迷,会给孩子补充很多道听途说的营养素,比如之前就听不止一位家长补充胡萝卜素、鱼肝油之类的来保护视力,这明显是不对症的,而有另外一部分家长,则是盲目的排斥一切营养素。其实,这都是误区。营养素补充,首先是值得肯定的,特别是目前的饮食结构及蔬菜水果肉类等食材的质量状况下,有一些营养素是无法通过正常饮食而得到充足的补充的,这就需要,在详细的分析及专业人士的指导下,有针对性的补充适合孩子的营养素。

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