现代青少年中视力不良发病率越来越高，近视发病率在中、小学生中达20%~40%，有的地区高达50%以上。近视发病率的增高，固然与学习紧张、用眼时间过长，不注意用眼卫生、学习环境中的照明不良(光照度未达到勒克斯以上)等有关。但是其中一个原因是视功能营养不良。医学专家认为营养与视力有一定的关系，正在生长发育中的青少年，除了注意用眼卫生，改变环境照明条件，坚持做眼保健操外，如果在饮食中注意有利于视功能的营养，那么近视和散光等眼病的发病率可大大降低。有利于眼睛保健的食物种类不少，但其中最主要的是蛋白质。维生素A以及硒利]锌等微量元素。这些物质对任何人都有视力保健作用，对正在发育中的青少年，更显得重要。
预防儿童近视需要注意的事项:1、不要让孩子在暗光或太阳光下读书写字。2、注意用眼的时间。3、注意用眼的姿势。4、做好眼保健操。5、生活要有规律，每天要有充足的睡眠。6、积极参加体育锻炼。7、少看电视。8、适当增加护眼的营养食品。选择富含维生素A的食物。如动物肝脏、蛋黄、牛奶、黄油、胡萝卜、菠菜、油菜、番茄、黄花菜等。根据这些食物的性味功能，烹制成滋养肝肾、益精明目的食品，用来调补眼睛，对防止视力减退有一定的疗效。
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